Fideos delgados soba a base de harina y polvo de te verde para preparar. Se come frio con mentsuyu ( salsa base de condimento japones para fideo japonesa) o en sopas ligeras.
Fideos delgados soba a base de harina y polvo de te verde para preparar. Se come frio con mentsuyu ( salsa base de condimento japones para fideo japonesa) o en sopas ligeras.